Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, bharela ringana(egg plant, brinjal). One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Ingredients;; Eggplant Potato Roasted peanuts powder Chickpea flour Garlic and red chili powder paste Turmeric powder Coriander powder Garam Masala powder. I love the bharela ringan batata nu shaak prepared by my mother in law. So I requested her to make this recipe for us and I also wanted to put this traditional recipe on my blog.
Bharela ringana(egg plant, brinjal) is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Bharela ringana(egg plant, brinjal) is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have bharela ringana(egg plant, brinjal) using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Bharela ringana(egg plant, brinjal):
- Get 5-6 બેબી એગપ્લાન્ટ / બ્રિંજલ / બિંગન
- Make ready 2-3 tbsp તેલ
- Prepare ભરણ
- Take 1/2 કપ બેસાન / ગ્રામ ફ્લોર / ચણાઓ ફ્લોર
- Prepare 3-4 tbsp છૂંદેલા શેકેલા મગફળી
- Get 2-3 tbsp grated નારિયેળ
- Make ready 1 tsp તલના બીજ
- Make ready 2 ટચ કોરિઅન્ડર સીડ્સ પાવડર
- Make ready 1 tsp લાલ મરચું પાવડર
- Prepare 1/4 tsp હળદર પાવડર
- Prepare 1 tsp મીઠું મસાલા
- Prepare 1 tsp અમરૂર પાવડર
- Take હિંગ / અસફિઓટીડા ના પંચ
- Prepare 1 ટેબલ તેલ
- Prepare મીઠું
- Get 1 tsp ખાંડ (વૈકલ્પિક)
Serve it with Bajri Rotla, Bhakhari, Phulka or rice. Add stuffed eggplant and stuffed baby potatoes. Mix and also add any leftover masala. Your Bharela Ringan Bateta Nu Shaak in pressure cooker is ready in no time.
Steps to make Bharela ringana(egg plant, brinjal):
- વૉશ અને બાઇંગ્સ સાફ કરો. કેન્દ્રમાં બ્રીજજલ્સને એક ક્રોસ માર્ક બનાવવા માટે, જે દરેક બૅંજલને 4 ભાગોમાં વરાળમાં જોડે છે તેને વિભાજિત કરો.
- હવે બે મિનિટ જેટલી ઓછી જ્યોત પર બેસાન ભરો, તેને મિશ્રણ વાટકીમાં દૂર કરો અને તેને ઠંડુ કરો.
- કચરાવાળા મગફળી, લોખંડના નારિયેળ, તલનાં બીજ, ધાન્યનાં બીજાં પાવડર, ગરમ મસાલા, હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, અમંચુર પાવડર, હિંગ, ખાંડ, મીઠું અને તેલ તેમાં ચમચી ઉમેરો
- તમામ ઘટકોને યોગ્ય રીતે મિકસ કરો અને ભરણ માટે મિશ્રણ કરો
- હવે તમારી આંગળીઓ અને થમ્બ્સનો ઉપયોગ કરીને દરેક બિંગનમાં મિશ્રણને ભરો
- કઢાઈ અથવા પાનમાં તેલ ગરમ કરો અને ભરેલા બાઆનને પૅનમાં મૂકો, તેને હલાવો નહીં.
- ઢાંકણને ઢાંકી દો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મધ્યમ જ્યોત પર રસોઇ કરો, દર 2-3 મિનિટ પછી તેને ઊંધું કરો અને તેને તપાસો.
- ભરવાન બિંગન તૈયાર છે, પાનમાંથી દૂર કરો અને રોટી / ફુલ્કા, પરાઠા અથવા દાળ-ચોખા સાથે તેની સેવા કરો.
Bharela Ringan Stuff Eggplant by Raj vitthalpura. stuffed eggplant, stuffed brinjal, bharve baingan, easy eggplant recipe. How to make Bharela Ringan (Stuffed Brinjal). METHOD: Wash the brinjals and slit lengthwise twice, about three-fourths of the way down. Check out the tastiest Bharela Ringan (Stuffed Brinjal) recipe only at kfoods.. Traditional Gol na churma na ladva recipe In Gujarati દૂઘી નો હલવો
So that’s going to wrap it up with this exceptional food bharela ringana(egg plant, brinjal) recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
